ДИЧЬ. ЛЕС. ОГОНЬ 13-15 ноября
ДИЧЬ. ЛЕС. ОГОНЬ 13-15 ноября
ДИЧЬ. ЛЕС. ОГОНЬ 13-15 ноября
Три дня на Волге: блюда из дичи • большая кухня на огне • гастрошоу • баня • живая музыка • костры • семейные приключения
Проживание + завтрак, обед и ужин + фестивальная программа
ДИЧЬ. ЛЕС. ОГОНЬ 13-15 ноября
13 ноября, пятница
«Встречаемся у огня»
14:00 — Заезд гостей
16:00–18:00 — Бассейн / SPA / свободное время
18:00–19:00 — Открытие фестиваля «У костра»
Большой костёр.
Welcome:
горячий ягодный морс;
травяной чай;
печёные яблоки;
небольшая охотничья закуска.
19:00–20:30 — Ужин
2–3 специальных блюда фестиваля на шведский стол.
паштет из дичи, лесные грибы, картофель с травами, охотничьи колбаски.
20:30–21:30 — Музыкальный квартирник «Песни у огня»
Гитара / акустический дуэт.
21:30–22:30 — Костёр
Чай, горячие напитки, общение.
14 ноября, суббота
ГЛАВНЫЙ ДЕНЬ
«Большая охотничья кухня
09:00–10:30 — Завтрак
10:30–11:00 — Утренняя прогулка «Просыпается лес».
11:00–14:00 — «Охотничья деревня»
Открывается центральная фестивальная площадка.
Несколько зон одновременно:
Огонь — готовится мясо.
Казан — готовится главное блюдо дня.
Лесная кухня — грибы, ягоды, травы.
Хлеб — лепёшки/хлеб на огне.
Чайная — травяные сборы, варенье, мёд.
11:30–12:30 — Мастер-класс шефа
«Как готовить дичь дома»
Шеф показывает одно блюдо от начала до конца.
12:00–13:30 — Детская программа
«Школа юного следопыта»
Следы животных → загадки леса → поиск тайников → ориентирование → сбор «лесных припасов».
13:30–15:00 — Обед
Часть фестивальных блюд попадает на шведский стол.
15:30–17:00 — Большой гастрономический блок
15:30 — «Лесная кладовая»
Небольшая дегустация:
соленья → мочёные ягоды → варенье → мёд → травяные чаи.
16:00 — «Охотничьи настойки»
Отдельное 18+ мероприятие. Оплачивается дополнительно
17:00–18:00 — Мафия Охотничья
Команды — семьи и компании друзей.
18:30 — ГЛАВНОЕ СОБЫТИЕ
«Открываем казан»
Весь день на улице готовилось одно огромное фестивальное блюдо.
В 18:30 ведущий собирает гостей.
Шеф открывает казан.
Первая дегустация.
19:00–21:00 БОЛЬШОЙ ОХОТНИЧИЙ УЖИН
20:00–21:00 — Живая музыка
21:00 — FIRE SHOW
21:30–23:00 — «Ночь у огня»
DJ + музыка + бар + костёр.
15 ноября, воскресенье
«Тихая охота»
09:00–10:30 — Завтрак
10:00–10:30 — Зарядка
10:30–11:30 — Семейный квест
«Тихая охота» По территории спрятаны символические грибы/следы животных/подсказки.
11:30–12:30 — Мастер-класс
«Лес с собой»
13:30 — Обед
Финальное блюдо фестиваля:
«Охотничий суп из большого казана»
15:00 — Бассейн / прогулки / свободное время
15:00 — Завершение фестиваля
Три дня на Волге: блюда из дичи • большая кухня на огне • гастрошоу • баня • живая музыка • костры • семейные приключения
Проживание + завтрак, обед и ужин + фестивальная программа
ДИЧЬ. ЛЕС. ОГОНЬ 13-15 ноября
13 ноября, пятница
«Встречаемся у огня»
14:00 — Заезд гостей
16:00–18:00 — Бассейн / SPA / свободное время
18:00–19:00 — Открытие фестиваля «У костра»
Большой костёр.
Welcome:
горячий ягодный морс;
травяной чай;
печёные яблоки;
небольшая охотничья закуска.
19:00–20:30 — Ужин
2–3 специальных блюда фестиваля на шведский стол.
паштет из дичи, лесные грибы, картофель с травами, охотничьи колбаски.
20:30–21:30 — Музыкальный квартирник «Песни у огня»
Гитара / акустический дуэт.
21:30–22:30 — Костёр
Чай, горячие напитки, общение.
14 ноября, суббота
ГЛАВНЫЙ ДЕНЬ
«Большая охотничья кухня
09:00–10:30 — Завтрак
10:30–11:00 — Утренняя прогулка «Просыпается лес».
11:00–14:00 — «Охотничья деревня»
Открывается центральная фестивальная площадка.
Несколько зон одновременно:
Огонь — готовится мясо.
Казан — готовится главное блюдо дня.
Лесная кухня — грибы, ягоды, травы.
Хлеб — лепёшки/хлеб на огне.
Чайная — травяные сборы, варенье, мёд.
11:30–12:30 — Мастер-класс шефа
«Как готовить дичь дома»
Шеф показывает одно блюдо от начала до конца.
12:00–13:30 — Детская программа
«Школа юного следопыта»
Следы животных → загадки леса → поиск тайников → ориентирование → сбор «лесных припасов».
13:30–15:00 — Обед
Часть фестивальных блюд попадает на шведский стол.
15:30–17:00 — Большой гастрономический блок
15:30 — «Лесная кладовая»
Небольшая дегустация:
соленья → мочёные ягоды → варенье → мёд → травяные чаи.
16:00 — «Охотничьи настойки»
Отдельное 18+ мероприятие. Оплачивается дополнительно
17:00–18:00 — Мафия Охотничья
Команды — семьи и компании друзей.
18:30 — ГЛАВНОЕ СОБЫТИЕ
«Открываем казан»
Весь день на улице готовилось одно огромное фестивальное блюдо.
В 18:30 ведущий собирает гостей.
Шеф открывает казан.
Первая дегустация.
19:00–21:00 БОЛЬШОЙ ОХОТНИЧИЙ УЖИН
20:00–21:00 — Живая музыка
21:00 — FIRE SHOW
21:30–23:00 — «Ночь у огня»
DJ + музыка + бар + костёр.
15 ноября, воскресенье
«Тихая охота»
09:00–10:30 — Завтрак
10:00–10:30 — Зарядка
10:30–11:30 — Семейный квест
«Тихая охота» По территории спрятаны символические грибы/следы животных/подсказки.
11:30–12:30 — Мастер-класс
«Лес с собой»
13:30 — Обед
Финальное блюдо фестиваля:
«Охотничий суп из большого казана»
15:00 — Бассейн / прогулки / свободное время
15:00 — Завершение фестиваля
